Основное меню

Холодные закуски

Тартар из говядины с
маринованными лисичками
450
Говядина, лук, лисички маринованные, оливковое масло, соус терияки, зелень, яйцо перпелиное, чипсы из хлеба. (185г)

Тартар из лосося с копченой
паприкой
490
Лосось, лук, паприка, зелень, масло оливковое, чипсы из хлеба. (180г)
Риет из говядины
320
Говядина, лук, зелень, майонский соус, оливки, чипсы из хлеба. (200г)
Ассорти сыров
350
Пармезан, рокфор, фета, чипсы из хлеба, зелень, мед, малина. (150г)
Мясное ассорти
350
Свиная грудинка, бастурма, копченая утиная грудка, оливки, зелень, чипсы из хлеба. (115г)
Домашние разносолы
210
Огурцы и томаты слабой соли, маринованные лисички, икра из баклажанов, зелень, чипсы из хлеба. (220г)
Горячие закуски
Запеченный под медом сыр камамбер с маринованными черри
680
Камамбер, черри, зелень, мед, малина. (230г)

Оладьи из цукини с роллом из лосося и сыра букко
360
Цукини, мука, яйцо, сыр букко, лосось, зелень, оливки. (270г)
Голубые мидии в белом вине с овощной сальсой и палочками гриссини
400
Мидии, лук, паприка, томат, белое вино, палочки гриссини. (300г)

Гренки с чесноком и сыром
170
Сыр, чеснок, хлеб ржаной, томатный соус (230г)
Тигровые креветки в
пряных травах
560
Креветки,зелень, чеснок. (200г)
Кольца кальмара с сырным соусом
250
Кальмар, кляр, соус (180г)
Салаты

Фит салат с морепродуктами
380
Креветки, гребешок, мидии, зелень, огурец, масло оливковое, пармезан. (170г)
Теплый салат с подкопченым лососем
и мороженым из хрена
450
Лосось, картофель, свекла, лук, салат микс, черри, зелень, мороженое из хрена, лепешка из хлеба. (320г)

Цезарь с куриным филе и
палочками гриссини
360
Салат айсберг, соус цезарь, черри, курица, пармезан, палочки гриссини. (235г)

Фреш салат с жареным
сыром и персиковым соусом
320
Сулугуни, салат микс, зелень, персиковый соус, черри, песто, оливки. (225г)
Фит салат с нежным лососем в медово-имбирном маринаде
400
Лосось, зелень, мед, имбирь, оливковое масло, пармезан. (90г)


Фит салат с бастурмой
350
Бастурма, зелень, огурец, оливковое масло, пармезан. (95г)
Горячее
Утиная ножка конфи с печеными овощами и ягодным соусом
820
Утка, кабачок, баклажан, томаты, паприка, лук, зелень, соус малиновый. (450г)
Свиная корейка су-вид с картофельными вафлями и овощной сальсой
430
Свинина, картофельные вафли, паприка, томат, лук, зелень, горчица. (490г)

Судак на гриле с роллом из кабачка и соусом Винблан
480
Судак, цукини, соус песто, сливочный соус винблан. (300г)
Стейк из лосося с печеным
картофелем, сырным соусом
и можжевеловой горчицей
800
Лосось, картофель, соус сырный, горчица можжевеловая, лимон, зелень. (350г)
Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом и острой морковной сальсой
670
Вырезка говяжья, перечный соус, морковная сальса, пюре из зеленого горошка, зелень. (250г)
Печеные овощи с пшеном,
жареным сыром и соусом наршараб
270
Паприка, тыква, лук,томат, пшено, зелень, сулугуни, соус наршраб. (350г)
Говядина томленая в красном вине и травах с овощами
550
Говядина, красное вино, кабачок, лук, паприка, черри, баклажан, зелень. (260г)
Половина цыпленка корнишон и картофельный терин с вялеными томатами
360
Цыпленок, картофель, сливки, чесночный соус, томаты вяленые, зелень (310г)
Джазбургеры
Джазбургер куриный
с бананом и соусом айоли
390
Куриное филе, салат айсберг, томат, банановый соус, соус айоле, чеддер, булочка, кетчуп, картофель фри. (440г)
Сочный джазбургер с говяжьей вырезкой
550
Говяжья вырезка, салат айсберг, сливки, белые грибы, бекон, томат, зелень, чеддер, булочка, кетчуп, картофель фри. (450г)
Классический джазбургер с жареным яйцом
420
Говядина, салат айсберг, яйцо,томат, лук фри, огурцы маринованные, чеддер, соус барбекю, булочка, кетчуп, картофель фри. (450г)
Джазбургер с копченой говядиной
490
Копченая говядина, салат айсберг, томат, огурец маринованный, чеддер, булочка, кетчуп, картофель фри. (460г)
Супы в домашнем хлебе
Томатный суп с беконом в хлебе
320
Томаты, бекон, домашний хлеб, зелень. (370г)
Сырный суп с микрогрином в хлебе
320
Сливки, плавленый сыр, чеддер, зелень, домашний хлеб. (370г)
Крем суп грибной в хлебе с
картофелем пай
320
Сливки, белые грибы, картофель, домашний хлеб, зелень. (370г)
Десерты
Грушевый десерт с рикоттой (200г)
360

Тыквенный пай (150г)
230

Шоколадный фондан (150г)
280
Малиновый мильфей (150г)
210
Сметанник (150г)
240
Ванильное мороженое (100г)
120
Гарниры
Булгур с овощами (200г)
120
Овощи гриль (150г)
Цукини, баклажан, сладкий перец, шампиньоны, черри
200
Печеный картофель (150г)
80
Хлебная корзина
110
*Все цены указаны в рублях